MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA | Cocina de aquí para gente de hoy
"Uno de los mejores libros de cocina que he visto y he visto muchos"
Kike, librero de La Llama
Morrococo, repápalos, matamaridos, pipirrana, zarangollo... puede que estos nombres suenen extraños, pero son platos españoles tradicionales que merecen ser reivindicados desde la modernidad.
Cocina de aquí para gente de hoy recupera auténticos tesoros de la gastronomía regional poco conocidos fuera de su zona, que encajan en las necesidades y tendencias del presente. Venidas de todas las comunidades del país, sus más de cien recetas son saludables, están centradas casi siempre en lo vegetal y han sido actualizadas para facilitar su preparación, respetando siempre su mejores esencias.
Desde una perspectiva radicalmente contemporánea, Mikel López Iturriaga, El Comidista, no quiere volver a contar lo de siempre, sino difundir con buen humor nuestro legado culinario para introducirlo de lleno en los hogares del siglo XXI.
Envíos gratis y rápidos
Los gastos de envío son gratuitos a partir de 70 euros y suelen llegar en un día salvo excepciones raras.
Envolvemos para regalo
Indica en las notas que tu pedido es un regalo y lo envolveremos con cariño.
La Llama Box
Si eres suscriptor de la box, haz la compra sin pagar envío y te mandaremos todo en la próxima caja.
Pregúntanos tus dudas
Escríbenos y te contestaremos lo antes posible.